İyi Pekmez Köpürür Mü?
Pekmez, genellikle üzüm, incir, dut gibi meyvelerin suyunun kaynatılıp yoğunlaştırılmasıyla elde edilen, özellikle kahvaltılarda tercih edilen ve pek çok yemeğin içine eklenen tatlı bir üründür. Pekmezin üretimi ve kalitesi, içeriğindeki meyve suyu ve işleme yöntemlerine...